Sonntag, 11. August 2013

Schoko Igel

Hallo ihr Lieben =) Ich hab heute mal wieder ein Rezept für euch. Meine älteste Schwester hat diesen Schoko Igel früher immer an ihren Geburtstagen gemacht und ich hab ihn immer geliebt! Vorgestern hab ich den Igel dann das erste Mal selbst gemacht und nun wollte ich euch das Rezept natürlich nicht vorenthalten.


Zutaten für einen großen Igel oder zwei kleinere Igel
Mürbteig
100 g Butter
  60 g Zucker
1 Prise Salz
160 g Mehl

Biskuitboden
    6    Eier
250 g Zucker
250 g Mehl
4 EL Wasser, heiß
2 TL Backpulver
6 EL Kakao

Creme + Zuckerwasser
1 Pck. Vanillepudding
125 g Butter
  50 g Zucker
100 ml Wasser
etwas Rumaroma

Dekoration
100 g Mandelstifte
300 g Schokoglasur

Das Rezept zum Glück
Butter, Zucker, Mehl und Salz zu einem Teig kneten. Den Teig dann ausrollen und den Boden des Igels in Tropfenform ausschneiden. Bei 180°C auf der mittleren Schiene (Ober-/Unterhitze) 8-10 Min. backen. Der Boden sollte nicht zu dunkel sein.

Den Biskuitboden aus Eier, Zucker, Wasser, Mehl, Backpulver und Kakao zu einem lockeren Teig verrühren und bei 180°C ca. 15-20 Min. backen.

Vanillepudding nach Packungsanleitung zubereiten. Die Butter schaumig schlagen und den Vanillepudding dazugeben.

Biskuitboden in kleine Stückchen zupfen, mit Zuckerwasser übergießen und Vanillecreme dazugeben. Das ganze sehr gut verkneten.

Die Füllung auf den Mürbteig geben und zum Igel formen.

Den Igel mit der flüssigen Schokoladenglasur übergießen und vor dem Erkalten mit Mandelstiften dekorieren.
 
Guten Appetit!

Sonntag, 21. Juli 2013

Vor- und Nachteile eines Pärchenurlaubs

Hallo ihr Lieben =) Die liebe …. hat zu meinem Post „Türkei Urlaub 2013“ die Frage gestellt, wie ich denn den Pärchenurlaub fand und ob ich es denn wieder machen würde. Ich würde sagen das kommt immer auf das andere Pärchen an. Man sollte sich daher schon vor dem Buchen überlegen, ob man es mit dem anderen Pärchen überhaupt im Urlaub aushält, denn man sitzt ja doch ein paar Tage aufeinander. Besonders gilt das für Hütten, Ferienhäuser und Ferienwohnungen. Hier kann man sich schließlich gar nicht aus dem Weg gehen und muss die Macken der anderen rund um die Uhr ertragen. Mir ist das selbst in diesem Urlaub schon aufgefallen und da hatten wir Zimmer in unterschiedlichen Stockwerken und eine große Anlage.

Meist begann das bei uns schon beim Frühstück. Wir haben uns morgens nach dem Aufstehen zusammengerufen und eine Uhrzeit zum Essen ausgemacht. Von vier gemeinsamen Frühstück kamen die beiden auch vier Mal zu spät und genau so lief es auch beim zum Strand gehen und beim Abendessen. Ich mag keine Unpünktlichkeit und das ist dann schon ein Punkt der mich gewaltig stört.

Nächster Punkt: Essverhalten. Es gibt für mich im Urlaub nichts Schlimmeres als Leute, die sich bergeweise Essen auf den Teller hauen und dann die Hälfte zurückgehen lassen. Ich hass dieses Verhalten, aber genau so war das beim Bruder meines Freundes =D. Er hat Essen draufgeladen was kein normaler Mensch essen kann. Ein bisschen probieren ja okay, aber von allem viel nehmen und dann fest stellen es schmeckt doch nicht… Geschweige denn wie er gegessen hat =D. Messer mit der rechten Hand (unbenutzt) umklammert und mit der Gabel in der linken Hand das Essen reinschlingen. Ab und zu hat er auch mal 15 Minuten Pause gemacht und uns lautstark aus seinem Leben erzählt =D.

Und zu guter Letzt: Das allgemeine Verhalten. Mein Freund und ich sind ein sehr ausgeglichenes Paar, ganz im Gegensatz zu den anderen beiden... So lagen bzw. wir des Öfteren da und haben uns etwas für die beiden geschämt. So sah das Zimmer aus als hätte eine Bombe eingeschlagen (die arme Putzfrau), am Strand hatten wir grundsätzlich immer die volle Aufmerksamkeit der Leute um uns herum und vom Essen muss ich ja jetzt nicht nochmals erzählen...

Natürlich war der Urlaub trotzdem schön und vor allem dadurch, dass wir zwei Pärchen waren, war er nie langweilig! Eigentlich sind diese kleinen Macken der einzige Nachteil eines Pärchenurlaubs, aber gerade in einem Hotel sind diese Macken wirklich aushaltbar. Allerdings muss ich zugeben, dass ich mit diesen beiden niemals auf eine Hütte fahren würde oder ein Ferienhaus mieten würde! 

Nun möchte ich aber weg von diesem einen Nachteil und hin zu den Vorteilen:
  • Angenommen ihr entscheidet euch für eine Ferienwohnung/ ein Ferienhaus und ihr müsst mit dem Auto hinfahren: Hier kommt ihr auf jeden Fall schon besser weg, da ihr alle durch vier teilen könnt (gilt auch für einen Urlaub mit Freunden).
  • Es ist einfach viel, viel lustiger.
  • Es ist nie jemand allein bzw. wird ausgeschlossen.
  • Es erinnert einen daran, wie froh man ist, dass man den Partner hat den man hat (war zumindest bei mir so =D).
  • Man wird von den anderen angetrieben am Abend doch noch das Zimmer zu verlassen um noch etwas zu trinken oder eine Show anzusehen.
  • Es wird garantiert nie langweilig.

Samstag, 20. Juli 2013

Aus dem Leben einer Rechtsanwaltsfachangestellten

Hallo ihr Lieben! Passend dazu, dass ich nun ENDLICH mit meiner Ausbildung fertig bin, hab ich mir gedacht, ich beantworte mal  kurz die Fragen, die sich eine (angehende) Auszubildende zur Rechtsanwaltsfachangestellten eventuell stellen könnte.

Wo wird dieser Beruf überhaupt ausgebildet?
Der Beruf wird grundsätzlich nur in Rechtsanwaltskanzleien ausgebildet.

Wer bildet mich aus?
Die offiziellen Ausbilder sind in den meisten Fällen die Rechtsanwälte selbst. Die Arbeit wird allerdings größtenteils von anderen Rechtsanwaltsfachangestellten übernommen. Außer den Rechtsanwälten dürfen auch Rechtfachwirtinnen ausbilden.

Welchen Schulabschluss brauche ich für diesen Beruf?
Es reicht bereits ein Hauptschulabschluss, die meisten Rechtsanwälte verlangen aber mindestens einen Realschulabschluss.

Wie lange dauert die Ausbildung?
Die Ausbildung dauert drei Jahre.

Was verdient man als Rechtsanwaltsfachangestellte?
1. Lehrjahr - 600,00 €
2. Lehrjahr - 700,00 €
3. Lehrjahr - 800,00 € (brutto)

Was lerne ich während meiner Ausbildungszeit?
Der Beruf ist, wenn man in die richtige Kanzlei kommt, wirklich vielfältig. Ich hab unter anderem aufgrund dessen, dass ich in meiner alten Kanzlei nichts gelernt hatte, gewechselt. In der Kanzlei in der ich jetzt arbeite, bin ich im Moment die einzige Mitarbeiterin. Ich lerne also vieles von den Anwälten selbst. Da wir im September eine Auszubildende dazu bekommen, hab ich mich daher etwas näher mit dem Thema beschäftigt.

Dinge die ihr während der Ausbildung lernen solltet:
  • Büroorganisation allgemein
  • wie verhalte ich mich gegenüber Mandanten (vor Ort/ am Telefon)
  • das Schreiben nach Diktat (ob von Kassette oder direkt)
  • richtiger Umgang mit den Akten (Aktenanlage)
  • selbstständiges Erstellen von Briefen (das ist vor allem für die Textverarbeitungsprüfung von Vorteil)
  • Erstellen von Kostenrechnungen (spätestens nach der Ausbildung seid ihr da den Anwälten und einiges voraus)
  • Eintragung/ Bearbeitung von Fristen

Wie oft habe ich Berufsschulunterricht?
Ich hatte abwechselnd jeweils einmal/ zweimal die Woche Unterricht.

Welche Fächer werden in der Schule unterrichtet?
1. Lehrjahr: Recht, Rechnungswesen, Sozialkunde, Wirtschaft, Deutsch, Englisch, Religion, Informatik, Textverarbeitung, evtl. Sport
2. Lehrjahr: Kosten- und Gebührenrecht, Verfahrens- und Vollstreckungsrecht, Bürgerliches Recht, Rechnungswesen, Sozialkunde, Wirtschaft, Deutsch, Englisch, Religion, Textverarbeitung, evtl. Sport
3. Lehrjahr: Kosten- und Gebührenrecht, Verfahrens- und Vollstreckungsrecht, Bürgerliches Recht, Rechnungswesen, Sozialkunde, Wirtschaft, Deutsch, Englisch, Religion, Textverarbeitung, evtl. Sport

Welche Fächer werden in der Abschlussprüfung geprüft?
Die Abschlussprüfung besteht aus insgesamt sechs Prüfungen: Textverarbeitung (Schreiben selbst erstellen, Layout und 10-Minuten-Abschrift --> mindestens 1.800 Anschläge), ZPO (Verfahrens- und Vollstreckungsrecht), Kosten- und Gebührenrecht, Rechnungswesen, Recht/Wirtschaft/Sozialkunde, mündliche Prüfung.

Wie bereite ich mich am besten auf die Prüfung vor?
Das muss jeder individuell für sich selbst gestalten. Ich hab die Vorbereitung so lange wie möglich rausgezogen. Ca. 1 Monat vor den Prüfungen hab ich langsam angefangen sämtliche Übungsaufgaben der prüfungsrelevanten Fächer aus drei Schuljahren abzuschreiben (Aufgabenstellung + Lösung). Etwa eine Woche vor den Prüfungen war ich damit fertig. Ich hab mir dann alle meine Gesetzbücher (RVG, ZPO, BGB und das FamFG) nochmals neu gekauft und diese mit Hilfe der Übungsaufgaben prüfungsfertig gemacht. Das heißt: Ich hab Aufgabe für Aufgabe durchgemacht und die wichtigen Stellen im Gesetz markiert, Einmerker eingeklebt und die verschiedenen §§ miteinander verknüpft (z.B. i.V.m. § 512 BGB). So konnte ich gezielt die §§ und auch die Aufgaben nochmals wiederholen.


Wenn ihr noch irgendwelche Fragen zu diesem Beruf habt, könnt ihr mich gerne mit Fragen löchern. Ich bin ja selbst erst frisch ausgelernt und kann euch die Fragen gerne beantworten und auch hier hinzufügen.

Montag, 15. Juli 2013

Schloss Neuschwanstein

Einen wunderschönen guten Abend ihr Lieben =) Mein Freund und ich haben gestern einen Tagesausflug nach Hohenschwangau zum Schloss Neuschwanstein gemacht. Ich war vor gut zehn Jahren schon einmal dort, aber ich konnte mich gar nicht mehr richtig daran erinnern. Hohenschwangau ist von uns ca. 150 km entfernt und man braucht ungefähr zwei Stunden um dort zu sein. Die Fahrtzeit war aber rein gar nichts gegen die Wartezeit die wir beim Ticketkauf hatten! Kurz nach 12 Uhr haben wir uns der wartenden Schlange angeschlossen und um kurz vor 14 Uhr (!!!) hatten wir unsere Tickets. Hier lohnt es sich wirklich (gegen einen kleinen Aufpreis) die Tickets einen Tag vorher Online zu reservieren. (Ticket für ein Schloss kostet 12,00 €)

Zuerst wollten wir beide Schlösser (Neuschwanstein und Hohenschwangau) besichtigen, haben uns aber letztendlich doch dafür entschieden nur Schloss Neuschwanstein anzusehen. Eigentlich hätte es sich aber richtig gelohnt beide Schlösser zu besichtigen, da wir um 14 Uhr nur noch einen Platz für die letzte Führung um 18:15 Uhr (und das auch nur mit Audio Guide!) bekommen haben und somit locker zwei Stunden nur mit warten verbracht haben.


Nachdem wir jedenfalls die Tickets gekauft hatten, sind wir ein bisschen in der Gegend rumgelaufen und haben eine Kleinigkeit gegessen. Hohenschwangau ist wirklich sehr, sehr schön und man muss nicht mal unbedingt herkommen um Schloss Neuschwanstein oder Schloss Hohenschwangau von innen zu besichtigen.


Nach der "langen" Fahrt und der kurzen Erholung machten wir uns dann auf den Weg zum Schloss... Ich bin wirklich sehr, sehr unsportlich und das hab ich gestern wieder richtig schön zu spüren bekommen =D. 40 Minuten geht es nur bergaufwärts! Zudem sind wir nicht den normalen geteerten Weg gelaufen, sondern wir haben uns für den Sommerweg entschieden. Der Weg selbst war echt schön, aber richtig anstrengend für mich!


Um ca. 16 Uhr waren wir dann oben am Schloss. Nach zwei Stunden warten durften wir dann um 18:15 Uhr endlich zur Schlossbesichtigung und ich muss sagen, ich war richtig enttäuscht. Die Führung dauerte gerade einmal 20 Minuten und man bekam nicht wirklich was zu sehen. Ein paar Räumchen und man war durch. Die Besichtigung lohnt sich also nicht richtig. Die Gegend ist aber echt sehenswert!

Dienstag, 9. Juli 2013

Türkei Urlaub 2013


Hallo ihr Lieben! Ich hab es heute endlich mal geschafft die vielen Bilder von meinem diesjährigen Urlaub nochmals durchzuschauen und euch ein paar rauszusuchen. Der Urlaub dieses Jahr war wirklich wieder richtig schön! Wir waren vom 06.06. bis zum 13.06., also genau in der Zeit als es hier nicht besonders schön war. Direkt am Tag nach meinen Prüfungen sind wir also gleich „abgehauen“. Wir sind von München weggeflogen und nach 2:45 Std. in Antalya gelandet. Wir sind mit TUIfly geflogen, was ich euch wirklich nur empfehlen kann! Wir haben Zeitschriften bekommen und man konnte sich sogar zwischen zwei warme Essen (Pasta oder Hühnchen) entscheiden. 

Als wir endlich in Antalya gelandet sind hat uns die Hitze fast umgehauen. Vom kalten Deutschland in die mindestens 30 Grad heiße Türkei! Nachdem wir unsere Koffer endlich hatten (meiner drehte erstmal ein paar Runden, bis mein Freund dann meinte das könnte doch „eventuell“ mein Koffer sein), ging es sofort in den Reisebus und innerhalb von 20 Minuten standen wir dann vor unserem Hotel. Im Vergleich zum Vorjahr war das Hotel wirklich klein, aber auf jeden Fall mindestens genauso gut! Wir sind dann erstmal in unser Zimmer und waren dort schon begeistert! Ich war ja schon oft in der Türkei, aber das Zimmer war bisher eines der schönsten! Nachdem wir uns ein bisschen umgesehen hatten, sind wir direkt ans Meer gelaufen. Es war ziemlich windig und daher konnten wir noch nicht gleich ins Meer hüpfen wie im vergangenen Jahr. Da wir erst am späten Nachmittag angekommen sind, konnten wir an dem Tag auch nicht mehr viel machen. Wir sind also nur noch zum Essen und dann schon recht früh ins Bett. 


Am nächsten Tag sind wir dann ziemlich früh aufgestanden, haben uns für den Strand fertig gemacht und sind zum Frühstück. Die Auswahl war, typisch für die Türkei, einfach riesig. Feta, Aubergine, Wassermelone, Spiegelei und noch viel, viel mehr! Nachdem wir uns regelrecht vollgestopft haben, ging es gleich ans Meer. Das Wetter war leider noch nicht so toll, aber trotzdem angenehm warm und wir haben sogar am ersten Tag schon gut Farbe bekommen. Als wir am Abend ins Zimmer sind um zu duschen, musste ich sogar feststellen, dass ich mir an den Knien (!!!?) einen fetten Sonnenbrand geholt hatte. Es hat höllisch gebrannt =D! (Faszinierenderweise) Hungrig sind wir dann, zur Abwechslung, zum Essen (das Essen im Hotel war einfach zu gut!!!) und anschließend in die Lobbybar. Den restlichen Abend haben wir dann draußen an der Poolbar verbracht, wo immer ein Animationsprogramm statt gefunden hat.

 
Eigentlich verlief die ganze Woche genau gleich, bis auf dass das an unserem dritten Tag der Bruder von meinem Freund und dessen Freundin dazu kamen. Ich muss zugeben, wir waren ein kleines bisschen froh darüber, nicht aber weil mein Freund und ich uns auf die Nerven gehen würden, sondern weil es mit mehreren Personen immer noch witziger und unterhaltsamer ist, als nur zu zweit. 


Tagsüber verbrachten wir die Tage eigentlich immer gleich… wir lagen tagsüber am Strand, sind ab und zu ins Meer und natürlich zum Essen. Abends sind wir dann 2/3x in Lara rumgelaufen und haben ein bisschen eingekauft.


Zudem waren wir einmal während unseres Aufenthalts im Fischrestaurant, welches sich auf dem Dach des Hotels befand...


Dienstag, 4. Juni 2013

8 Dinge zum Thema...Urlaub [TAG]

Hallo ihr Lieben =) In zwei Tagen ist es so weit!!! Es geht in die Türkei!!! Passend hierzu gibt es heute den TAG "8 Dinge zum Thema Urlaub". Wie schon letztes Mal könnt ihr natürlich gerne wieder mit machen und mir auch den Link zu euren Antworten schicken.

1. Übermorgen geht es für mich zum 11. Mal in die Türkei. Neunmal davon war ich in Lara.Trotz dem dass ich schon so oft in der Türkei war, kann ich bis heute kein Wort türkisch =D.

2. Ich find fliegen richtig grausam! Ich bekomm zwar keine Panik oder so, aber ganz geheuer ist es mir auch nicht. Das einzige was ich am fliegen mag ist das Essen =D.

  
3. Seit dem letzten Urlaub liebe ich Sushi! Davor konnte man mich wirklich damit jagen!

  
4. Ich kann in der Sonne absolut nicht lesen. Irgendwie seh ich da gar nichts! Vor der Zeit des IPhones/IPods konnte ich nie lange in der Sonne liegen und bin deswegen meist schon nach einer Stunde wieder geflüchtet.

5. Mein bisher schönster Urlaub, war bisher auch der einfachste von allen --> ein Italienurlaub. Dabei waren meine Eltern, meine Tante, mein Onkel und meine Cousine. Wir hatten ein kleines Häuschen mitten im Nirgendwo (Toskana) gemietet. Es wurde zusammen gekocht, Spiele gespielt, usw. Es waren zwar überall Hornissen, Mäuse und Skorpione, aber als Kind fand ichs super =D.

6. Ich liebe London über alles! Ich war zwar erst einmal dort, hab mich aber sofort in diese Stadt verliebt! Ich möchte dieses Jahr auf jeden Fall wieder hinfliegen! Meinen Freund konnte ich immerhin schon überreden.


7. Ich liebe Städtereisen allgemein. Allein das ganze Planen macht mir so viel Spaß!

8. Ich möchte unbedingt mal nach Amerika! Das ist so ziemlich mein größter Wunsch was das Reisen angeht.

Montag, 3. Juni 2013

Neueinzug im Kleiderschrank

ENDLICH (!!!) =) Mein neuer Bikini ist da!!! Ich liebe diesen Bikini einfach! Bestellt hab ich ihn bei H&M. Der Preis liegt (mittlerweile) bei ca. 32,00 €. Mittlerweile, weil ich genau den gleichen Bikini in schwarz bereits vor zwei Jahren schon einmal bei H&M bestellt hatte und damals nur 23,00 EUR gezahlt hatte. Mit in den Urlaub nehm ich ihn aber nicht, da der Abdruck nicht gerade der schönste ist =D. Ich werd ihn hauptsächlich in der Therme tragen.